欧瑞园：坚守匠心 打造企业“硬核”实力

　　3月16日讯（记者 张韩丰 李昌乾 张恩培 文/图/视频） 核心提示：“全网战‘疫’ 助力复工复产”。3月4日，由中共漳州市委宣传部、市委网信办携手主办的“漳州市食品企业公益品牌推广扶持计划”专题策划正式启动，受到社会各界和众多企业欢迎。据悉，该活动围绕统筹推进疫情防控和经济社会发展工作的要求，发挥网络资源优势，为漳州全市复工复产、生产经营提供强力的网上支撑，提振信心，精准服务，有效助力企业品牌、产品在C端市场推广。

　　今天，我们来到福建欧瑞园食品有限公司，与董事长黄屹深度对话。

　　早年创业，黄屹一度成为国内浓缩果汁行业元老级专家及三大贸易商之一。过不惑之年的他，十年前投身冻干食品行业。十年如一日，坚守匠心，从一粒小小的溶豆起步，努力成为新一代冻干食品领引者。其中，欧瑞园自主品牌溶豆已是京东全网同品类产品连续三年销量第一。而今年，疫情来袭，部分企业按下“暂停键”，但欧瑞园逆势而行，还将提速提效，扩产增能。

　　一股力量，拳拳爱心回馈社会

　　疫情发生后，多地被按下“暂停键”，民生物资供应保障不断加压。但是战疫情，抢发展，办法总比困难多。

　　“可以说，这次疫情是我这辈子看到最复杂的。”黄屹坦言，因下游企业没有完全复工而心存担忧，但黄屹变压力为动力，以“天行健，君子以自强不息”自勉。

　　2月11日，欧瑞园正式复工复产，前期，采取封闭式生产，员工的吃住等多方面均由公司承担，虽然成本提升，但也增加公司员工凝聚力、向心力。

　　自疫情发生以来，欧瑞园销售额并未下滑，同比持平。值得一提的是，今年，欧瑞园将现有的4条真空冷冻生产线扩充至10条，产能将提升至原来的2.5倍以上。“我相信，未来的市场广阔，未来可期！”黄屹信心满满地说。

　　担起企业社会责任，奉献拳拳爱心。欧瑞园在快速发展路上不忘回馈社会，积极参与扶贫助学、尊老爱幼、奉献爱心等一系列社会公益活动中。

　　在共同对抗疫情的关键时刻，黄屹再次拿出企业的社会责任担当与博爱，向漳州市及芗城区红十字会捐赠10万元现金，为漳州市的疫情防控工作提供支持，以实际行动全力支持国家抗击疫情。作为常务副会长，黄屹代表澳门漳州同乡总会向漳州捐赠两批共计150万个口罩，为社会力量参与防疫公益行动做了表率，也为奋战在一线的医护人员保驾护航。

　　一份初心，坚守匠心酿造品质

　　回顾当初，黄屹投身冻干食品行业，一切既是偶然，也是必然。1990年，从福州大学食品工程专业毕业后，黄屹从事浓缩果汁出口业务，遍访全球各地知名食品企业。20余年的沉淀，使得他对世界食品潮流高度敏锐。

　　“健康、营养、方便、纯天然”，这是黄屹对冻干食品的精准定义。于是乎，黄屹走出“舒适区”，重新起跑。2010年，投资1500万美元在家乡漳州创立冻干食品工厂。

　　“我对婴幼儿食品市场前景，十分看好。”正因为如此，身为高级食品工程师，黄屹亲自带队研发，历经数百次实验, 前后历时两年多。

　　天道酬勤，欧瑞园酸奶溶豆在2015年荣获国家发明专利。除酸奶溶豆外，欧瑞园还相继推出果粒酸奶块、冻干银耳羹、冻干水果糯米团等新品,并积极申请了发明专利。

　　这份傲人成绩，离不开欧瑞园不断提升科研水平。“每年投入的科研经费占销售额的9%~10%以上。”黄屹语言简洁而坚定。近年来，欧瑞园长期与多所高校进行校企合作，组建一支技术过硬、创新高效、经验丰富的研发团队，以坚持创新驱动发展，打造企业“硬核”实力。

　　作为欧瑞园创始人，黄屹说，产品质量作为企业的生命线，如果没有好的产品质量，就谈不上品牌。截至目前，欧瑞园软硬件严格执行国家GMP标准，先后通过IS022000 、欧盟BRC及美国FDA等质量安全认证，彻底保证从田园到餐桌的食品安全；先后获得国家高新技术企业证书、省重点农业产业化龙头企业等证书。“欧瑞园”商标获评福建省著名商标。

　　数据显示，2019年，欧瑞园年销售达上亿元。其中，自主品牌溶豆已是京东全网同品类产品连续三年销量第一，合作代工品牌近百个，生产的所有酸奶溶豆产品市场占有率第一。在这一系列数据的背后，离不开的是产品过硬的质量和消费品对于品牌的认可。