漳州肉蛋菜价格齐回落 市民菜篮子“轻”了不少

　　进入3月份，市民的菜篮子“轻”了不少，猪肉、蛋类、蔬菜价格均有不同程度的下降。发改委预计，全年物价走势将呈前高后低的态势。

　　肉、蛋、菜价近期均下降

　　从“漳州菜篮子”监测的价格趋势图上看，1月份至2月中旬，肉禽蛋类、水产类、蔬菜类的价格保持高位运行，2月中下旬以后至3月份，价格均呈现持续下降趋势。

　　市发改委监测的价格数据显示，2月10日主城区几大主要菜市场猪瘦肉价格普遍在37～40元/斤，3月23日，猪瘦肉价格普遍降至35元/斤；五花肉价格在2月10日普遍卖35元/斤，最高卖到40元/斤，3月23日，售价每斤33元左右；排骨2月10日普遍售价为50～55元/斤，3月23日，普遍降为45元/斤。

　　蛋品类价格下降明显，2月10日主城区几大主要菜市场鸡蛋价格每斤普遍在5.5元以上，最高卖到6.5元/斤，3月23日，降至每斤5元；鸭蛋2月10日售价为5.5～6.5元/斤，3月23日，普遍降至5.5元/斤。

　　大部分蔬菜都有一定程度的降价，绿叶菜价格降幅最大。例如，芹菜2月10日在主城区几大主要菜市场售价为6元/斤，3月23日，降至4～5元/斤；大白菜2月10日卖3～4.5元/斤，3月23日，降至2～3元/斤；上海青2月10日售价4.5～5元/斤，3月23日，普遍卖3元/斤；油菜2月10日卖5～6元/斤，3月23日，降至3～3.5元/斤；空心菜2月10日卖6～8元/斤，3月23日，每斤4元就能买到；菠菜2月10日普遍售价6元/斤，3月23日降至每斤3元左右；生菜2月10日卖3.5～4元/斤，3月23日，降至2～2.5元/斤。

　　另外，市发改委监测到的活虾价格也有所下降，2月10日主城区几大主要菜市场活虾的平均售价为38～45元/斤，3月23日，降至32～35元/斤。

　　复工复产是降价主因

　　据市发改委商品价格管理科监测人员分析，1月份在春节消费需求的带动下，物价出现一定程度的上涨。1月末至2月初，因疫情防控各地均采取了严格的交通管制措施，许多行业特别是不少物流企业处于停工的状态，商品的物流运输受阻，农产品一度出现出村进城“两头难”的现象，人力成本也有一定上涨，多种因素作用下导致节后一段时间主要食品价格依然保持在高价位区间。2月中旬以后，各行各业陆续复工复产，物流运输逐渐恢复畅通，交通运输部2月17日零时起对高速公路免收车辆通行费，运输成本和人力成本的下降自然拉动了物价的回落。

　　除了物流恢复以及复工复产因素之外，政府长时间大力度的平价惠民举措，对猪肉价格的上涨起到了一定的抑制作用。猪肉价格的下降也带动了禽蛋、海鲜价格的下降。

　　就蛋品类价格而言，作为前期高价猪肉的替代品，在市场和价格的激励下，目前市场禽类养殖处于饱和状态，蛋品存量远高于市场需求量，供求关系也在一定程度上拉低了蛋类价格；就蔬菜价格而言，近段时间气候稳定、气温较高，这样的天气适宜蔬菜的生长，产量高了售价自然会便宜一些。

　　预计全年物价呈前高后低态势

　　国家发改委在上周召开的新闻发布会上也表示，猪肉价格对CPI的影响较大，同时对百姓的生活也影响比较大。监测的36个大中城市，超市、集贸市场的精瘦肉零售价格近一个月连续每天回落。生猪产能在不断恢复，将为猪肉价格企稳回落提供有力保障。

　　关于后期价格走势，国家发改委表示，我国经济韧性强、活力足，工农业产品市场供给充足，服务业发展迅速，物价保持平稳运行的基础牢固。随着新冠肺炎疫情防控形势向好，生产生活秩序加快恢复，产能进一步释放，物价涨幅有望回落，预计全年物价走势将呈前高后低的态势。（记者 陈铃清 通讯员 赵美燕）