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鲜辣椒的贮藏保鲜宜用缸藏法。缸内先用0.5%-1%漂白粉溶液洗涤消毒。选皮厚、蜡质较厚的辣椒、果柄 朝上摆放在缸内。一层辣椒一层沙,每层沙的厚度以看不见辣椒为准。一直摆到近缸口处并封口,使辣椒基本脱离外界空气的影响。然后将缸放在阴凉处或棚子下面。贮藏中每隔5-10天揭开封口进行透气,挑出烂的,时间以10-15分钟为宜。如天气转冷,缸口加盖草帘子,缸四周也用草帘子围住。缸贮辣椒在零度条件下,可贮两个月左右,好果率在90%以上。贮藏时应注意缸内温度不要太高,沙子最好有较干的面沙,以免烂果。
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水溶性肥料被誉为肥料 “新宠儿”,但目前还有很多农民不了解水溶肥,不知道水溶肥是什么东西,甚至一些农资零售商也不甚了解。近日,记者就陆续接到一些读者来电咨询:水溶肥有哪些优点?怎样科学使用?其市场热度及现状如何?记者就此采访了安徽省相关肥料研究专家。
“水溶性肥料是指能够完全溶解于水的多元素复合型肥料,与传统的过磷酸钙、造粒复合肥等品种相比,水溶性肥料具有明显的优势。其主要特点是用量少,使用方便,使用成本低,作物吸收快,营养成分利用率极高。 ”安徽省农科院土壤肥料研究所朱宏斌所长介绍说,水溶性肥料是一种速效性肥料,可以完全溶解于水中,能被作物的根系和叶面直接吸收利用,采用水肥同施,以水带肥,它的有效吸收率高出普通化肥一倍多;而且肥效快,可解决高产作物快速生长期的营养需求。
“水溶肥的推广十分有必要。 ”安徽农业大学教授马友华表示,传统的复合肥易造成肥料流失、水体富营养化、破坏土壤结构。而水溶肥料作为新型环保型肥料,避免了传统复合肥的缺点,且水溶肥使用方便,可喷施、冲施,并可和喷滴灌结合使用,提高肥料利用率。水溶肥还有传统复合肥所不具备的优点,即可以提高作物品质、减少作物的生理病害。此外,当前传统复合肥市场竞争激烈,而且利润逐年走低,而水溶肥料比传统复合肥的利润要高,为了追求高利润,经销商乐于接受和经营新型肥料。
安徽省农委土肥总站专家胡芹远告诉记者,安徽省水溶肥料起步于上世纪九十年代初期,以岳西的撞钟、淮北的福乐定为代表,引领了安徽水溶肥料产业的发展。截至2011年底,我省已实际拥有70多家水溶肥料生产企业,推出了120多个产品。特别是近三年来,水溶肥料产业发展步伐大大加快。安徽农业大学、省农科院土肥所、省化工研究院、合肥工业大学等高校和科研院所都加大了对优质、高效、生态环保型水溶肥料的研发力度,全省土肥技术推广机构也逐步加大对优质水溶肥料的试验、示范及推广力度。
“水溶性肥料作为一种新型肥料,与传统肥料相比,不但配方多样,施用方法也非常灵活。 ”朱宏斌表示,水溶性肥料可以土壤浇灌,让植物根部全面接触到肥料;可以叶面喷施,通过叶面气孔进入植物内部,提高肥料吸收利用率;也可以滴灌和无土栽培,节约灌溉水并提高劳动效率。
“要想合理使用水溶性肥料,还得掌握一些施肥原则。 ”专家表示,水溶性肥料虽然施用方法十分简便,不但节约了水、肥和劳动力,提高了肥料利用率,且见效快,一般2-3天即可被完全吸收,一周左右即可看见明显效果,但是,水溶性肥料对施肥时期要求相对较严格,特别是叶面施肥,应选择在植物营养临界期施肥,才能发挥此类产品的最佳效果。
此外,在施肥过程中,要结合水溶性肥料的特点,掌握一定的施肥技巧。避免直接冲施,要采取二次稀释法。由于水溶性肥料有别于一般的复合肥料,所以农民就不能够按常规施肥方法,造成施肥不均匀,出现烧苗伤根,苗小苗弱等现象,二次稀释保证冲肥均匀,提高肥料利用率。还要严格控制施肥量。少量多次,是最重要的原则,可以满足植物不间断吸收养分的特点。水溶肥比一般复合肥养分含量高,用量相对较少。由于其速效性强,难以在土壤中长期存留,所以要严格控制施肥量。
目前,我国市场流通的水溶肥料主要有:大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、磷酸二氢钾、微生物类水溶肥料,也有极少部分具有特殊功能的产品。前6类产品,国家已出台相对完善的产品质量标准,不但明确规定了各类产品的有效成分、包装规格、标签制作、商品名称等,而且对产品的使用说明也作了规范性要求,明确规定不得有误导、夸大产品效果宣传等现象。
“纵观水溶肥市场,生产厂家多,品牌杂乱,效果良莠不齐,真正能在市场上站稳脚跟、让老百姓接受的产品不多。 ”胡芹远表示,水溶肥料要想在农资市场站稳脚跟,首先要保证产品质量过硬、技术含量高,打造真正的好产品,在农民心中树立威信。因此,生产企业应加大与高等院校、科研机构部门的合作力度,不断加大科技创新力度,以提升产品的科技含量,来提高产品的竞争力。各级农技推广部门应通过试验示范,筛选优质、高效、合法的产品,及时向农民宣传推广。
“任何新事物被大众普遍接受推广运用均需要一个过程。水溶肥在市场上推广开来,让农民普遍接受还需要时间、需要功夫。”安徽勤胜农业科技开发公司负责人郝胜利认为,水溶肥只要质量稳定、效果好,百姓也愿意去买。虽然目前水溶肥仍然不能取代传统复合肥料,但是水溶肥符合“低碳节能、高效环保”的要求,因此其发展前景十分广阔,前途一片光明。
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- 编辑:郭晓刚
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