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　　假期里，小敏打扫屋子时，在厨房的角落里发现了好久不用的小熊酸奶机，当初疫情居家时她跟风买下，后来因为洗起来太麻烦了就搁置到现在，如今一直在角落里吃灰

　　假期里，小敏打扫屋子时，在厨房的角落里发现了好久不用的小熊酸奶机，当初疫情居家时她跟风买下，后来因为洗起来太麻烦了就搁置到现在，如今一直在角落里吃灰。

　　这或许只是众多小家电的缩影，对于很多年轻人而言，酸奶机、面包机、豆浆机只是Vlog镜头里的精致生活，关掉镜头的现实则是“用了就得洗”，很多脑子一热的冲动消费，结局不是闲鱼就是在角落里落灰。

　　然而家电新闻滚动，小家电被嫌弃并不是现在才开始的，奥维云网数据显示，2021年厨房小家电，包括电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机等12个品类零售额514亿元，同比下降14.1%；零售量23744万台，同比下降13.5%。而到了今年，下降之势并没有改变，今年1-6月全渠道厨小电整体零售额275.5亿元，同比下降8.5%。

　　资本市场上，小家电们的日子也不好过，被称为“创意小家电第一股”的小熊电器，在发布了2023年半年报业绩预告后，股价就出现了大幅下跌，不到一个多月的时间跌幅超过了30%；9月25日，小熊电器被陆股通净卖出1543.99万元，连续5日北上资金累计净卖出了4762.47万元家电论坛网站。近3个月里，小熊电器还被至少4名股东宣布拟减持或已经减持完毕。9月27日，九阳股份被深股通减持10.58万股，并已连续5日被深股通减持，共计50.76万股，占公司A股总股本的3.90%。Wind数据显示，自2008年上市之后，九阳的股价盘中最高点曾至39.67元/股。此后一路震荡下行，截至2023年9月28日收盘时，股价仅有14.23元/股，跌去了近64%。

　　小熊的创始人李一峰，一开始就知道小家电的行业属性与大家电有较大区别家电论坛网站，他曾表示“大家电是刚需，小家电不属于严格的刚需，但随着人们生活水平的提高，特别是80后、90后年轻消费群体的崛起，新兴的消费需求开始产生，小家电会逐渐成为大家提高生活品质的重要产品。”

　　而行业普遍认为，和大家电相比，小家电具有技术门槛、资金门槛低的属性，当前市场上种类繁多的小家电大致上可以划分为两类：电动类和电热类。

　　电动类家电的运行核心是电机，电机技术一定程度上决定了整机的质量和性能家电下乡平台。例如吸尘器、吹风机、破壁机等清洁电器都属于电动类小家电。而电热水壶、养生壶酸奶机则属于电热类，它们普遍技术壁垒不高，且核心技术已完成升级，属于成熟品类。

　　值得一提的是，过去小家电的打法是靠营销和SKU数量；以小熊电器为例，它的研发费率不足3%，仅为营销费用率的1/5。公司的400余项专利中，仅有11项属发明专利，其中还有一半的专利属于豆芽机。据统计在小熊电器2030项专利中，仅有312项发明专利，其余专利均与核心技术无关。2019年至2022年，小熊电器研发费用分别为7651.52万元、1.05亿元、1.29亿元和1.37亿元，数据上看虽然在逐渐增长，但无论是总费用还是增长率均赶不上其营销费用，2022年小熊电器研发费用仅同比增长了5.76%，而营销费用则同比增长了31.94%。然而高额的营销费下，公司23H1/23Q2公司毛利率仅为37.7%/35.4%，可谓赚的都是辛苦钱。

　　2019年到2022年，小熊电器的销售费用分别为3.96亿元、4.40亿元、5.53亿元和7.29亿元；公司的销售费用占营收比重分别为14.73%、12.03%、15.34%和17.7%，整体呈现上升趋势。

　　纵然小熊花了大力气来营销，但时至今日小家电的三巨头依然是美的、九阳、苏泊尔。不过就是这巨头也有自己的烦恼，后文我们会展开说。

　　方太集团智能厨电研究院院长俞贵涛告诉虎嗅；当前厨房家电的迭代周期差不多是一年，不同的概念引发不同的场景产生都会带来产品的迭代，而研发能力代表着产品在迭代中不被取代的实力，产品是否能定义新的用户场景、被用户接受并使用是关键。

　　一位家电渠道经销商也向虎嗅指出，小熊电器近年需求下降的根本原因就是电热类占比太重，且无法通过技术升级推动需求和价格上涨，而均价不足100元的产品还得在线多个品牌大打价格战，那些品牌不如小熊家电新闻滚动，且营销不如小熊的品牌，竞争有多残酷就可窥见一斑了。

　　美的电器董事长方洪波更是在集团2022年度股东大会上表示：“小家电是美的犯的一个错误，这些产品更新迭代快、生命周期短，可以说是昙花一现，一年两年就没了。”这一年，美的小家电关停并转了900多个SKU，总体约亏损2000多万元。

　　不久前，苏泊尔公布了2023半年报，上半年实现营业收入99.83亿元，同比下降3.31%；归母净利润为8.81亿元，同比下降5.6%；九阳股份公布的2023年半年报显示，公司实现营业收入43.18亿元，同比下降8.34%；实现归母净利润为2.47亿元，同比下降28.66%。这已是九阳股份自2021年以来连续第三年出现营收、净利润双双下滑。上半年九阳股份的销售毛利率与净利率分别为27.08%、5.74%，几乎是九阳股份近十余年以来的最低水平。

　　而海外生意也一样不好做，以代工和出口为主的新宝股份，上半年业绩也呈现下滑的态势，其营收63.55亿元，同比下降10.83%；归母净利润3.95亿元，同比下降18.81%。

　　一直以来，新宝股份外销收入占比超7成。新宝股份表示，上半年国外营业收入同比下降14.42%，海外小家电总体需求仍然较弱每日科技资讯官网，此外，全球经济增长前景的不确定性进一步加大，公司面临的外部环境挑战明显上升。

　　据闲鱼APP公布的统计显示，闲置率最高的，不是具体的某个产品，而是个大品类。它就是 —— 厨房小电。统计的数据显示，厨房小电中闲置率最高的有：空气炸锅、面条机、早餐机、电饼铛、酸奶机、豆浆机、破壁机……

　　前几年的淘宝爆款、主播推荐、小红书必买“改善生活品质的厨房神器”都是闲鱼转卖的重灾区；而厨房小电被闲置不是没有道理：低廉的价格，让你在入手时毫无防备，剁手而不心疼钱包；重复的功能，却让它们略显多余，例如破壁机与豆浆机，功能重合度太高，多买一个都显得多余……

　　2021年“空气炸锅”就曾被闲鱼列为闲置率第一的商品，直到今天也没能摆脱“鸡肋”“智商税”的评价，一则来自奥维云网的数据显示，2022年空气炸锅的销量还在100%以上的增长，可到了今年上半年每日科技资讯官网家电论坛网站，销量却罕见地出现了50%以下的下滑。网红小家电们，从被捧成顶流再到落灰闲置转至闲鱼，不过几年的光景。

　　需要注意的是，所有功能属性单一的小家电产品，都存在和空气炸锅类似的问题：应用场景少、使用频率低。一旦有其他功能更全面的产品出现，这些单一属性的小家电产品很容易被边缘化，甚至淘汰每日科技资讯官网。

　　民生证券家电行业分析师汪海洋认为，行业表现不佳的主要原因是需求不足；一方面，厨电品类在前三年得到集中性的需求爆发；另一方面，电器产品的换新周期一般为2-4年家电下乡平台，当前产品仍未到换新期，因此换新需求也较为低迷。

　　这一点，从各大品牌的出货量的下滑就可看出端倪；2021年，北鼎股份的产量突破了200万台大关，同比增长近30%，到了去年，北鼎股份的生产量则同比缩水五成，产量只有94万台。同样，苏泊尔的产量也在2021年保持着两位数的增长，产量高达1.2亿台，但到了2022年，产量同比大降了26.85%，只生产了8000多万台。此外，九阳股份的产量则从微跌1%扩大到了7.82%，数量上减少了600多万台。

　　类似小熊电器这样以流量换销量的打法，时间换到当下市场考验就更加严峻。 小熊电器过去靠的是拼品类数量。据22年年报披露，小熊的产品品类超过了60个、SKU超500多款，这套打法也的确实在过去为公司带来了阶段性的成功。

　　但现在市场变了，小熊过去热销的产品可选消费属性突出，更加容易受到经济周期的影响。产品还是“卖不动”了，最为直观的表现是存货的提升和周转率的下降。

　　财报显示，2022年小熊电器存货账面价值为6.51亿元，同比增加5.62%，占总资产比例为13.4%，公司的存货周转率为4.13次。同一时间内，苏泊尔的存货周转率为5.35次，九阳股份的存货周转率为8.35次。

　　同时，小熊电器的流动性和获利能力与业内企业存在差距。拉长时间线看，小熊电器存货高企是个老问题。财报显示，公司2019年至2021年其存货账面价值为4.32亿元、5.32亿元、6.16亿元，占总资产的比例分别为17.06%、14.40%、17.03%，公司存货主要由库存商品和发出商品构成，库存商品和发出商品占存货余额比例分别为89.59%、89.15%、91.1%。

　　从此不难看出小家电们更像是快消品家电下乡平台，多是消费者冲动之下的产物，很难像电饭锅、电磁炉那样有很长的生命周期，常常在某个时间点某个单品热销，大家都会跟风效仿，一但风头过去就难逃沦为存货的命运。通常这些爆款产品的生命周期普遍不长，就像2017年九阳与摩飞推出便携式榨汁机，一时间风头大盛并拉开了网红小家电的破圈增长。短短数年，便携式榨汁机和榨汁杯就从红极一时变得门庭冷落，而今在闲鱼售价10块钱都没能卖出去。

　　传统小家电被闲置，还有更重要的因素是，消费者需求变了，《2022中国消费趋势报告》显示，00后可以被称为“全能懒人”，其中，有90%的00后都是不做饭星人，有79.5%的95后则是家务指挥专家。

　　“小熊们”曾被称为懒人经济的代表，而当下正发生的变化是，用户需求从过去的“效率懒 ”升级为如今为了更好享受生活的“品质懒”。比如小敏发现，家里用得最多的小家电是扫地机器人，她几乎不用管理就能每天为她清扫全屋家电论坛网站，据《2022中国消费趋势报告》中显示，在月收入10-15K的白领阶层中，有超过5成的用户表示更关注智能家居硬件产品。

　　而随着物联网技术、大模型、云计算等技术的迅速发展，家电智能化已成为必然趋势。2022年，中国智能小家电线%，线上渠道对家电零售的贡献率提升至58.2%；2023年，中国智能小家电市场规模有望达到1924亿元。

　　小度科技信息娱乐业务部总经理贾振超告诉虎嗅，具有智能化能力的家电设备更受消费者喜爱，大模型第一层的收益是市场上主控的设备，在全屋智能里能给消费者带来更好的感受，IOT设备（物联网设备）也在积极地拥抱人工智能，甚至有传统做灯泡的产商来找到我们合作。

　　值得一提的是每日科技资讯官网，传统行业大佬们也正积极拥抱这一变化，前不久美的推出的Quick系列就搭载了HarmonyOS并已实现了全品类、近200款鸿蒙产品覆盖。苏泊尔更是分别与HarmonyOS、科大讯飞、vivo合作探索“智慧生活”打造极简智能化的生活场景。

　　整体来看，小家电们虽然也在积极改变，高喊着要争取更多的年轻人，然而一个不争的事实，小家电年轻化本身就是一个障眼法——它并不直接和年轻人相关，而往往是企业拓展应用场景的借口。小家电品类本就繁多，比如豆浆机、空气炸锅等产品的主要消费群体，是有孩子的宝妈和有时间养生的老年人而并非996的年轻人。这些“年轻化”的品牌虽然声势浩大，但声量并不大的中老年群体仍然是小家电企业不曾放弃的核心人群。

　　而当下的问题是，经济周期下行消费者花钱更为谨慎，会缩减非必要的支出。据奥维云网(AVC)线月小家电线%。