板材用什么煮 并且有的树龄长

农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好。人们在用它做砧板之前，都用盐水煮一下，不管什么材质的砧板，使用的时间长了，就容易滋生细菌，最好隔几天用开水烫一下，用它做砧板，不吃刀，不容易掉木渣，而且不开裂，柳木砧板用柳木做砧板主要是因为柳木质地软，木质细腻，抗震性能较好。1、农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好？农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好？作为一日三

农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好。人们在用它做砧板之前，都用盐水煮一下，不管什么材质的砧板，使用的时间长了，就容易滋生细菌，最好隔几天用开水烫一下，用它做砧板，不吃刀，不容易掉木渣，而且不开裂，柳木砧板用柳木做砧板主要是因为柳木质地软，木质细腻，抗震性能较好。

1、农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好？

农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好？作为一日三餐切菜时必备的砧板，农村大多是自己加工后使用。农村可以用来做砧板的木材有很多种，我们家乡胶东半岛农村用柳木砧板和榆木砧板的比较多，因为这两种树木在农村很是常见，并且有的树龄长，做起砧板来大小合适。当然，也有的人家在东北那边有亲戚，亲戚回“关里”探亲的时候给捎回块椴木砧板，当时在农村，那算是砧板中的“极品”了，

柳木砧板用柳木做砧板主要是因为柳木质地软，木质细腻，抗震性能较好。用柳木砧板剁东西结实耐用，而且砧板日常生活中要经常接触水分，柳木砧板的抗水性也很好，我们这边选用柳木做砧板的时候，很多时候愿意选择靠近根部的地方。一来越是根部越是直径大，而且不易开裂，不过，柳木砧板防腐、防蛀性较差。所以人们在用它做砧板之前，都用盐水煮一下，

过去人们是放在腌咸菜的缸里泡一段时间，那样耐用。榆木砧板相比较于柳木砧板来说，榆木砧板较柳木硬，耐腐蚀，而且不易掉木渣，人们在用榆木做砧板的时候，一般会选择夏天的时候，找粗细合适的榆树，锯下一节作为砧板来使用，因为夏天的榆树内不招虫类。而秋天的榆树容易招虫，需要处理以后再使用，榆木砧板的处理方法和柳木砧板相同。

椴木砧板椴木在我的家乡并不多见，那时候，山东人闯关东的多，家里弟兄们多的，有很多在五六十年代到了东北，所以，我们村就有很多人家在东北那边有亲戚。那时候，有的东北亲戚回家探亲的时候，会捎回来块椴木砧板，先不说这椴木的材质，单说这不远千里带回来，就很不容易。椴木是一种上等木材，它的木材内含有油脂，有耐磨、耐腐蚀，木纹细，易加工，韧性强等特点，

用它做砧板，不吃刀，不容易掉木渣，而且不开裂。那时候，谁家有块椴木砧板那可是金贵着呢，不过，不管什么材质的砧板，使用的时间长了，就容易滋生细菌，最好隔几天用开水烫一下，毕竟“病从口入”，防止疾病，这砧板就是关键，当然，可以用作砧板的木材还有很多，像梨木、银杏树等都可以用来制作砧板，你们那里砧板是什么木材的呢？。