乳鸽的功效 加入盐调味即可
乳鸽滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。那么大家知道乳鸽的功效有哪些吗?下面就随康网小编一起看看乳鸽的功效吧。乳鸽的功效:乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白
乳鸽滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。
那么大家知道乳鸽的功效有哪些吗?下面就随康网小编一起看看乳鸽的功效吧。
乳鸽的功效:乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。
乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。
民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
扩展阅读:乳鸽汤的做法乳鸽汤的做法:食材:主料:雏鸽(100克)鸽肉、山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米调料:料酒(10克)、姜(5克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(2克)、香油(5克)做法:1、乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪;2、山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米洗净,去杂质;3、将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米、乳鸽、同放炖锅内,加水置旺火上烧沸;4、用小火煮60分钟,加入盐调味即可。
乳鸽的功效 加入盐调味即可 提示:本内容内容仅供参考,请以实际情况为准。
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- 编辑:田佳
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