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抓知了卖260元一斤10天赚万元 蝉蛹含有丰富的蛋白质

夏日一到晌午,恐怕不少人都能听到知了(蝉)的聒噪声。据美丽浙江等分享,近日在浙江丽水,有市民分享称,已经到了抓知了的好时候,现在野生知了能卖260元一斤,一晚上最多能抓5斤,算下来10天可赚万元。作为丽水人偏爱的美食,在市里的菜市场,纯肉的知了甚至能卖到400元一斤,卖给小炒店、零售店等,通过油炸、红烧、蒜香等方式烹饪,一个季节甚至能赚几十万元。不过,从网络投票来看,多数人对于知了表

夏日一到晌午,恐怕不少人都能听到知了(蝉)的聒噪声。

据美丽浙江等分享,近日在浙江丽水,有市民分享称,已经到了抓知了的好时候,现在野生知了能卖260元一斤,一晚上最多能抓5斤,算下来10天可赚万元。

作为丽水人偏爱的美食,在市里的菜市场,纯肉的知了甚至能卖到400元一斤,卖给小炒店、零售店等,通过油炸、红烧、蒜香等方式烹饪,一个季节甚至能赚几十万元。

不过,从网络投票来看,多数人对于知了表示全身拒绝,没吃过也不想吃。

有趣的是,去年杭州绿化部门还邀请全民抓知了,这是因为被知了刺破产卵的枝条会因为树皮破裂而导致水分、养分无法正常输送,进而枯死。

据商家介绍,蝉蛹含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,甘油酸和少量卵磷脂,脂溶性维生素等。

蝉脱下的壳还可入药,中医称“蝉衣”、“蝉蜕”,性凉,味甘、咸,归肺、肝经,可宣散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉,用于治疗风疹瘙痒,疥癣。

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