冰箱除了常规的冷冻保鲜之外还有哪些实用的附加功能?
自从冰箱走进千家万户后,凭借其“心冷肚大”的特点,已经成为各个家庭不可或缺的一部分,也可能是很多年轻的小伙伴日常接触频率最高的家电了。
但是很多小伙伴在选购冰箱时,总是被各种参数绕晕,也很难理解都是冷冻冰箱,3000的冰箱和上万的冰箱到底有什么区别。
其实这个功能以及循环系统不能算做实用的附加功能,但是同样是保鲜和冷冻,但是不用价位的冰箱在这两点上会有很大的差异,因此也单独拿出来说明一下。
直冷冰箱的蒸发器一般直接安装冰箱的背板或者裸露出,当压缩机工作后,冷气会记入冷管降低冷管的温度,从而降低冰箱内部的温度。
直冷的优点是对于食物的保鲜效果比较好,同时因为结构简单,维修成本也更低。但是直冷冰箱的缺点也很明显,就是需要定期除霜。
还记我小时候,每隔一段时间就需要把冰箱关掉,然后全家一起上,将堆积在冰箱内部的冰块取出来。否则冰块越积越多,让本就不大的冰箱内部空间更加捉襟见肘。
风冷冰箱则是通过压缩机,降低空气的温度,然后通过风扇将冷空气吹入冰箱内部,从而降低冰箱内部温度。
但是风冷冰箱的问题也很明显,一时由于不断地通过风扇向冰箱内部吹送冷气,而冷气会带走物品表面的水分,所以并不利于冷藏层的蔬菜水果的保鲜。
同时,冰箱内部的冷风循环会造成冷冻层和冷藏层的串味儿。当然,这个通过双循环系统是可以解决的。
顾名思义,就是在冷藏层使用直冷,保证蔬菜水果的新鲜。在冷冻层使用风冷,降温的同时不产生冰霜。但是这类冰箱的价格要比同级别的贵不少,同时由于结构复杂,维修成本也会高很多。
冰箱内部一套完整制冷系统我们可以称之为循环系统,目前市面上的冰箱可以分为单循环系统,双循环系统和三循环系统。
这种循环系统冷冻室受控于冷藏室,只要冷藏室出现温差压缩机就要工作,这时冷冻室也要制冷,冷气要经过冷藏冷冻这样一个大循环。因此冷冻室经常会过冷,这也是直冷冰箱的冷冻室会产生霜的原因。
双循环系统则是目前风冷冰箱的主流系统。该类冰箱一般会有两个蒸发器和两套独立的温控系统来保证冷藏和冷冻的温度。
相信大家都有这样的经历:因为冰箱不能像房间一样打开通风,所以在冰箱中放入味道比较大的食物后,很长时间冰箱都有一股难闻的味道,久久无法散去。
而一些高端的冰箱就会有除异味儿的功能,比如美的的这款冰箱,就能够在19分钟内去除冰箱异味,并拥有99%的除菌除病毒功能。
以往我们是怎么制冰的呢?可能大多数都是在网上购买相应的模具,在里面倒上水,然后扔进冷冻室,待水凝结成冰之后,就可以拿出来使用了。
目前,很多冰箱都自带了制冰功能,比如这款松下的冰箱。在冷藏室的下方区域有一个单独的抽屉,只需要在里面到入纯净水,等待一段时间,就可以直接打开取冰块使用了,既简单又方便。
传统的冰箱在冷藏区域是不分开的,所有食物都是放在一起。但是这种固定的温湿度显然无法同时满足干货和瓜果蔬菜的冷藏需求。
因此目前的很多冰箱都有了干湿分储,湿区给果蔬提供了适宜的高湿存储环境,使水果蔬菜保湿不凝露。干区湿度保持在45%左右,干货不受潮不变质,极大地提升冰箱内的食物保质期。
现在很多冰箱不仅仅有最基础的冷冻保鲜功能,还有干湿分储、自动制冰、净味系统等附加功能,这些功能都可以极大地提升冰箱的使用体验。
直冷冰箱结构简单,性价比高,但是会结霜,一般也没有自动控温的功能。风冷冰箱效果更好,但是会带走内部食物的水分,不利于蔬菜的保鲜。
虽然附加功能对于使用体验来说有一定的提升,但是贵也是实实在在的。大家在选购冰箱时,也要根据自己的实际需求,按需购买。
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- 标签:冰箱的功能有哪些
- 编辑:郭晓刚
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