在爆红与过气中挣扎的小家电终会变成时代的眼泪？

　　“空气炸锅烤五花肉，烤肉店别再想赚我钱了”、“假如你有空气炸锅，再也不用去烧烤店吃茄子”、“无油版空气炸锅炸薯条，一次就成功”……如果你有刷小红书、抖音的习惯，就一定不会对这样的标题感到陌生。

　　相较曾经由彩电、冰箱、洗衣机组成的“幸福三大件”，如今的小家电更是被赋予了提升生活幸福感的意义。其中，空气炸锅、三明治机、便携榨汁机等爆款产品几乎是美食博主、生活博主们的人手必备。

　　真的潮流也好，跟风也罢，信奉“悦人不如悦己”的年轻人的确把小家电市场捧得越发火热。但这份热度却也两极分化，一边是大宇、摩飞、七彩叮当、北鼎等新晋品牌不断走红，另一边则是美的、小熊等老牌厂商露出颓势。

　　而纵观整个行业，产品更新换代快到让人目不暇接，但多数只能昙花一现。一旦热度褪去，便成为“时代的眼泪”。这些打着“精致生活”旗号的小家电，究竟是真升级还是伪创新？

　　早餐要用三明治机、破壁机，午餐要用电蒸锅、果蔬净化器，晚餐要用空气炸锅、电炖锅；露营要带多合一电烤盘、便携式榨汁机，清洁要用除螨仪、刀具消毒机……不同的博主，似乎都有着同一个家。

　　在齐绮的关注列表里，几乎一半的博主都属于生活类或美食类。随着时间的推移和博主自身的发展，他们往往会接到数个相同的电器推广，久而久之，这些博主在视频里的家都逐渐变成了一个样子。

　　“现在多看几个视频就会觉得都是同样的套路，家里的小家电几乎都是一样的，但看看周边的家庭，好像很少会购买这些电器。”齐绮告诉锌刻度，那些频繁推荐鸡肋小家电的博主，已经逐渐被她移除关注列表了。

　　但即便已经“醒悟”，齐绮也跟风买了不少“吃灰”的小家电。“三明治机看博主用的时候很方便，但自己用一次就知道其实根本没必要买，使用频率低不说，用一次还很难清洗。”除了三明治机外，齐绮还买了便携榨汁机、干果机、电炖锅、刀具砧板消毒剂等产品。

　　让“齐绮们”如此容易上头的原因，绕不开博主们的疯狂“种草”。从“房子是租来的，生活是自己的”概念走红开始，一系列主打精致生活、悦己生活的消费品开始成为博主们的座上宾，多个品牌也借着这样的合作，迅速走红于互联网。博主们总是在花式种草

　　仔细观看便可发现，七彩叮当、摩飞、北鼎、大宇等品牌几乎承包了生活类、美食类博主的电器。“一些博主早期使用的电器其实更多的是传统电器厂商的产品，但逐渐有了粉丝量之后，便会陆陆续续将电器换掉，最后每一个电器其实都是一块广告位。”齐绮补充道。

　　据锌刻度了解，博主们的“恰饭”方式主要有三种，第一种是在视频或图文中直接植入推广产品，可能隐晦地出现镜头，也可能直接对产品进行介绍，不同程度的露出意味着不同的报价；第二种则是在文案、视频里不体现产品的推广性质，而是在评论区打出优惠口令，一旦有粉丝下单就能产生收益；第三种是在图文、视频中完全把产品当做自用品，并且频频刷脸，这种方式旨在潜移默化地让粉丝习惯这一产品，并对其产生兴趣，之后再通过直播带货的方式引导消费。

　　在以高频、大量的刷脸后，如今的小家电的确走在了新消费时代的前沿，甚至直接与幸福感画上了等号。只是在这种被营销出来的消费主义背后，小家电究竟价值几何？

　　一方面，新品牌正站在风口上迅速崛起。例如在2017年创立，在2021年用三个月时间打造出爆款皇冠电煮锅的七彩叮当，原本只是一个名不见经传的品牌。但随着该品牌抖音、小红书等平台上的大力推广，很快就有了知名度。

　　不过锌刻度从黑猫投诉、小红书平台上也看到了诸多质疑其产品质量的相关投诉。“3月8日签收，3月15日就出现电板雾气问题，到了5月中旬，面板触屏又失灵，无法正常使用，客服让用吹风机吹一下，但仍然没用。”一名消费者投诉七彩叮当电煮锅质量和服务问题。小家电的投诉信息颇多

　　还有消费者对七彩叮当的换货服务提出质疑，“我买来的产品用了两个月就坏了，客服表示只能换新，并且保证是新机。但收到换来的产品后，我发现他们只是将锅换了内胆而已，如果不是我提前做了记号，恐怕只能算了。”

　　经搜索发现，七彩叮当旗下空气炸锅、电煮锅、烤箱、破壁机、绞肉机、便携烘干机等多款产品都存在诸多消费者投诉。且由于七彩叮当的营销推广众多，因此也导致了“期待越大，失望越大”的反面效果。

　　事实上，七彩叮当隶属于广东哥登网络科技有限公司，该公司是小熊、海氏、摩飞、蓝宝等品牌的战略合作伙伴，也获得了大宇、舒乐氏等品牌授权。简单来说，七彩叮当背后的公司并非电器研发制造厂商出身，而是一家更擅长做营销、做运营的服务商。

　　正如其官网上的简介所说，“广东哥登网络科技有限公司团队起源于2009年，正式成立于2011年，是一家专注于品牌电商深度化运营的专业服务商，主要业务以电商全托盘、经销、代运营、自主品牌运营为核心，提供电商运营全链路解决方案。”七彩叮当背后公司的主要业务是电商运营

　　在积累了运营经验后，广东哥登网络科技有限公司也用同样的模式将七彩叮当捧红，但当研发实力和产品积累不足时，营销和运营有时反而会起反作用。

　　另一方面，如美的、苏泊尔、九阳等传统家电厂商同样在掘金小家电行业。凭借资金、供应链优势的 “美苏九”与小熊、摩飞等新锐品牌形成了小家电行业的两军对垒局面。不过，“美苏九”在颜值、创新与渠道重心上仍然存在劣势。

　　其中，美的集团董事长兼总裁方洪波就曾经公开表示，“美的小家电业务面临的不是发展问题，而是生存问题。”

　　原本在多元化发展道路上领先的美的尚且如此，其他传统电器厂家的处境更是艰难。加上受原材料价格上涨、房地产交易下滑的影响，销量与利润的确很难漂亮。在此情况下，“美苏九”或许更应该考虑如何靠近年轻消费者，从那些新晋网红品牌的手里重新夺回话语权。

　　《2022年中国小家电用户数据洞察报告》中提到，能DIY创意美食、能满足微小需求、能提升生活幸福感等因素是小家电用户的消费行为偏好。作为消费升级产品，而非刚需产品，小家电主打的就是用恰当的产品，在恰当的时机，满足消费者的需求。

　　疫情期间出现的居家隔离情况的确给空气炸锅、破壁机等小家电产品再添了一把火，小家电产品自带的多功能、易操作及时尚简洁的外观符合当下年轻人对于精致、健康、便捷的生活方式的追求。据前瞻产业研究院的数据显示，截至2020年末，我国小家电行业市场规模较2013年增长123.34%至4,536.00亿元，且近三年增速保持在12.00%以上。喜茶融资情况 来源：爱企查

　　不难看出，这样的“钱”景给品牌们带来了强大的吸引力，但纵观整个小家电行业，同质化严重导致内卷只卷价格、只卷外观的现象层出不穷。

　　具体来说，小家电行业整体门槛低，不需要像传统家电一样投资厂房、产线、渠道等，甚至只需要找到合适的代工厂，再贴牌+宣传便可以获得不错的销量和知名度。例如新宝股份就在1998年与摩飞达成了OEM贴牌服务的合作，并在2013年取得摩飞在中国市场的独家品牌授权协议。

　　寻找代工厂贴牌合作的模式在小家电行业是司空见惯，但代工是解决生产问题，研发才是品牌是否能提高竞争力的关键因素。根据公开数据和企业财报显示，2021年，九阳研发费用3.57亿元、小熊电器研发费用1.3亿元、苏泊尔研发费用4.5亿元，但与之相对应的同年销售费用却达到15.8亿元、5.53亿元和19.1亿元。

　　奥维云网报告也显示，2021年小家电行业技术研发不足。从2010年开始我国小家电行业技术专利申请量直线年以来我国专利整体申请量骤减。

　　小家电的确容易出爆款，但大多也只是昙花一现，相较于传统电器的刚需性质，小家电的销量似乎更取决于谁的花招更新、谁的营销触达更精准。

　　“目前小家电市场竞争高度白热化，企业们为了争夺市场份额各出奇招，甚至有企业急于在产品上搭载过多功能、从外观上下足猛药或者依赖IP联名起到的粉丝效应，但客观来说，这些小家电厂商手里并没有太多硬实力，技术的整合和嫁接固然能产生卖点，却很容易在长期发展中暴露出更多短板。”家电行业从业管理人员何然对锌刻度谈论到。