广东小家电的“新战法”

　　佛山市均安镇，广东哈士奇制冷科技股份有限公司（以下简称“哈士奇制冷”）的直播团队正在天猫和京东两个电商平台同步直播。总经理刘军看到销售数字非常兴奋，“刚刚过去的618全平台销量同比增长超160%，今年前5个月公司总销售额增长约37%。”

　　30余公里之外，佛山市北滘镇广东工业设计城内，佛山市顺德区古今工业设计有限公司（以下简称“古今设计”）负责人老柏强正在与客户开会。“订单有所下滑，准备下半年开发几个新产品冲一下。”

　　连日来，记者走访发现，面对全球经济下行叠加疫情等不确定因素加剧，小家电产业正在寻找新的战法：加大自有品牌建设，细分领域新赛道差异化竞争，产业园区数字化转型赋能。

　　即使618电商大促已经过去，哈士奇制冷的直播间依然热度不减。直播间的排班表列出了当天的安排：从下午2时到晚上10时，几名主播将分批对不同类型的产品进行介绍。

　　盛夏已至，采访当日主播推了两款热门冰箱： 一款冰箱专门放置啤酒，温度精准控制在能使啤酒带有细微冰碴；另一款冰箱专门用于放置啤酒杯保持低温。“冰吧是最热销的产品之一，像这款产品就深受酒吧经营者喜爱。”刘军说，这2款冰吧上了今年618销售榜。

　　“现在做传统冰箱，很难追赶已有市场的品牌。因此，我们的产品针对更具体的应用场景。”刘军介绍，不止冰吧，公司针对美妆、药品、办公、露天餐饮等多种细分场景都推出了相应产品。此外，在外观设计上，哈士奇制冷还与知名IP推出联名款从而提高品牌知名度。

　　“我们的产品定位是中高端，消费者大部分来自北上广深等一线城市。”刘军表示，今年前5个月，哈士奇制冷的国内销售额增长约37%。“我们的赛道是冰箱的功能细分领域，这在国内还是一片新蓝海。从目前数据来看，我们有信心带动全年销售。”

　　专注细分领域的突破，吸引特定群体的消费者，佛山市应诺科技有限公司（以下简称“应诺科技”）负责人庞万余也怀有相同的想法。

　　应诺科技的自有品牌成立于2019年末，品牌的成长伴随着疫情对于市场的冲击，这也令庞万余意识到：要尽早在某一细分领域形成特色品牌。他将应诺科技主打的细分市场定位于中高端小厨电。

　　简约大方的外形、实用便捷的功能，产品贴近年轻都市白领的生活习惯。“每一款产品都有独立的知识产权。”庞万余自豪地说。

　　刚刚结束财务数据分析会议，庞万余松了一口气。今年1—5月，公司销售额增长约为123%。他向记者透露，去年应诺科技的销售额约为2800万元，今年他将目标定为了5000万元。

　　同为在疫情时期快速成长的企业，佛山诺贝依科技有限责任公司（以下简称“诺贝依科技”）同样选择通过小切口进入大市场。

　　诺贝依科技于2019年成立国内自有品牌“摇贝”。在开发国内市场时，诺贝依科技选择以婴儿摇椅为切口，逐步进入国内的母婴产品市场。“国内做婴儿摇椅的品牌较少，现在仍然是蓝海市场。”诺贝依科技负责人沈华林介绍，今年1—5月，诺贝依科技的销售额增长近40%。

　　“对于小微企业来说，现在最重要的是先稳住，再突破。”据老柏强介绍，古今设计是一家以设计服务为主的小家电公司，为行业很多头部企业提供设计服务。此外，公司还孵化了自主产品板块，也建立了自己的工厂。今年，其产品板块的人数从50人收缩到了30人。

　　早在2020年新冠疫情暴发之初，古今设计孵化的果丁便携干衣消毒盒一度成为“网红”产品，一年销售达十几万台。对于一家创立不久的小企业来说，实属难得，产品销量火爆一直延续到去年。

　　但是，今年年初开始，产品的销售大幅下跌。不仅是便携干衣消毒盒，公司的其他产品销售情况也不理想。“现在的形势对于我们是一种考验。”他说，公司上半年的数据比较“惨淡”，希望下半年能够有所突破。

　　“一直以来，我们的设计服务业务都是很稳定的。但是今年头部企业订单减少，我们的设计订单也锐减，这对公司总销售额影响巨大。”对此，老柏强心里也憋了一口气，“我们正在加快研发新产品，准备冲一下销量。”

　　古今设计遇到的挑战，并不是孤例。广东工业设计城集聚了大量小家电行业的中小微企业，运营方广东同天投资管理有限公司近期对园区企业展开的调研发现，很多小微企业都面临订单下滑等问题。

　　该公司副总经理伏向宇告诉记者，受疫情影响，部分地区物流受阻导致原材料、核心零部件等采购难度增大，出口订单量下滑。而客户方资金流紧张，普遍出现拉长付款周期。加上无法就近精准匹配供应商资源，供应链出现一定程度的“断层”。

　　调研中，许多企业反映由于原材料价格持续上涨，导致部分企业运营出现了“规模缓慢增长，利润有所下降”的情况。另一方面，一些供应链企业受到疫情等多方面因素影响而关闭或搬迁，也拉高了小家电企业的供应链成本。

　　对此，应诺科技负责人庞万余深有体会。“对于供应端成本的上升，大企业可以凭借强大的现金流自我消化，也可以通过期货、外汇等金融手段进行缓冲，但是我们小微企业对价格十分敏感，一不小心就会陷入困境。”

　　正在建设的新厂房生产线，引入美云智数系统。采访当天，数据大屏幕正在进行调试。未来投入使用后，所有哈士奇冰箱的生产、销售的动态数据都会实时显示在大屏幕上。

　　“我们打造的数字化智能化示范车间，预计两年后投产。届时，年产量将提升到120万—150万台。”刘军表示，此前公司产品70%在欧美地区销售，但今年受到俄乌局势等影响，海外市场低迷，公司把重心向国内转移。“随着国内市场销量逐步提升，公司对于制造生产的智能化需求也加大，数字化是降低成本、提高效率的最好方式。”

　　在海外市场方面，哈士奇制冷则把重心放在了亚马逊平台。刘军介绍，公司目前正在亚马逊平台上试水。“虽然受到各种因素影响，但是海外市场仍不能放弃，我们希望依靠线上电商平台，打通国内国际双循环。”

　　“广东工业设计城内汇集了285家小微企业，主要业务是家电产品的设计外包服务。”伏向宇表示，之前的服务都在线下，但如果整合到线上平台，不仅不受疫情影响，而且可以将服务企业客户拓展到全省甚至全国。她表示，平台建成后将帮助园区企业完善及优化工业设计产业链条，实现降本增效。

　　针对制约小家电发展的供应链“断层”问题，园区也在加快整合上下游企业，引入优质的供应链配套企业。

　　“我们正在考察引进周边车程一小时范围的优质供应链企业，比如东莞、深圳、中山等地。”伏向宇表示，尽管受疫情及市场环境等因素的影响，不少园区企业在上半年的市场营收仍呈现上升趋势，同比去年预计增长8%。加大引进力度后将帮助企业快速对接，精准匹配。

　　这几年还有一个新的趋势，企业逐步从设计服务外包或OEM代工转向自主产品研发。不少企业凭借差异化的路线高速增长，诺贝依科技就是其中一家。

　　“现在看来，好在我们转型做了自有品牌。现在工厂还有一些代工订单，这几年下滑严重。”沈华林回忆，公司原本是为海外品牌做设计和生产代工，但2019年他决定转型做自有品牌。作为以工业设计起步的企业，诺贝依科技每年会固定推出3—4件自研新品。“多一个产品就多一个增长点。每次新品推出时，销售额就会增长。”

　　而在应诺科技的庞万余看来，当前理性的消费市场也让产品价值链回归更合理的区间。“我认为，对于有技术和品牌的小微企业，现在反而是春天。”他说，市场泡沫挤掉了，竞争更加有序。“小微企业的希望远远大过困难。”