居家生活 让厨房小家电呈指数级增长

　　是网红产品的昙花一现，还是新型消费品的长线年，小家电们十分抢镜，成为年度最火的赛道之一。小家电的爆发究竟是“网红产品”的昙花一现，还是新型消费品的长线，小家电赛道还能风口依旧吗?

　　新冠疫情爆发后，抖音、小红书等软件上关于种草美食、食谱搜索的DAU(日活跃用户数)上涨了3倍，为厨房小家电的爆发积累了原始势能。

　　厨房小家电满足了部分人群不熟悉烹饪但又想亲自下厨的需求，再加上长时间居家隔离的无奈，厨房小家电销售激增。据苏宁公布的数据，2020年2月，空气炸锅、电烤箱、打蛋器的销量呈指数级增长，分别增长了8倍、2倍、24倍。

　　而来自阿里的数据更为直接，2020年一季度，厨房小家电总体销售额为139亿元，同比增长158%。其中，美的销售额192亿，同比增长354%;九阳销售额119亿，同比增长398%;苏泊尔销售额110亿，同比增长141%。

　　小家电市场的火爆并非昙花一现，其增长势头从年初持续到了年尾。热门品类也从厨房小家电延伸到了美容、个护、健康等多种类型。从ITES发布的2020年Q3数据来看，苏泊尔、九阳、小熊电器等小家电企业，全年共实现营收257.1亿元，较上年同比增长21%，规模净利润达到29.22亿元，较上年同比增长了44.62%。无论是营收规模还是净利润，均创造了历史新高。

　　在传统家电经销商眼里，大家电是大生意，能赚大钱;小家电是小打小闹，只能当配角。然而现在，这种观点需要改变了。

　　一方面，社会的主流消费群体已逐渐变成了80、90后，甚至是00后。和他们的父辈相比，年轻一代消费群体更加注重生活质量，普遍追求个性化。外观设计时尚、拥有新奇功能的小家电产品，是他们花点小钱就能买到的提升生活精致感的不二选择。

　　另一方面，小家电产品的自身属性、销售逻辑与线上销售渠道更加匹配。小家电产品细分品类较多，且单品价值低，更容易触发消费者冲动消费;同时，由于体积小、且无需安装，小家电产品更适合线上渠道销售，通过与母婴、美食、家居等领域KOL(意见领袖)合作，头部网红直播带货等形式，小家电不出意外在短视频、直播电商等社交渠道轻易获得了流量红利。

　　小家电的火爆，不仅改变了家电市场格局，也更新了家电市场的营销逻辑。据第三方数据统计，2020年双十一首日，天猫小家电品牌成交额创下1000%的同比增幅;京东 “家电主推日”当日生活电器成交额同比增长超过200%，健康电器和厨房小家电成交额都同比增长了150%。各大小家电企业发布在即的2020年报值得期待。

　　按照同花顺行业分类，小家电板块去年全年涨幅高达30.3%，其中，科沃斯(603486)涨幅超3倍，小熊电器(002959)涨幅超60%，在整体表现低迷的白色家电大板块里显得格外亮眼。

　　再看一级市场，小家电赛道同样备受青睐。根据IT桔子数据统计，2017年至今年1月14日，智能家居领域共计发生 76 起投向小家电品牌的投资事件，包括小米生态链公司绿米联创、百度旗下小度科技、凡米科技等企业均拿到了包括 IDG 资本、愉悦资本、深创投等知名 VC 的投资。

　　去年，新消费品牌熊小夕、厨房小家电品牌火鸡、智能取餐柜研发制造商哎呦喂AUV等企业连续完成了超过2轮融资。通过打造爆款产品，实现从0到1、从1到10的快速崛起。

　　另一边，小家电巨头纷纷推陈出新，度创新产品，进一步抢占市场。美的推出了低脂压力锅;小熊电器提出“萌家电”战略定位;九阳去年共有16个小家电产品获得红点设计大奖。同时不断有巨头进入小家电市场，去年7月，韩国乐扣乐扣在中国发布10款小家电新品，正式进军小家电领域。

　　新的一年，线上流量暴增带来的长尾效应仍在发挥作用，小家电赛道的竞争甚至将更加激烈。对致力于打造爆款的新锐小家电品牌来说，突围的难度无疑变得更大了，而逐渐走高的小家电闲鱼转卖量也暴露出“广撒网”式创新的弊端。如何撕下“网红”标签，成为新型消费品中的“常青树”，或将成为2021年小家电企业探索的方向。