2021厨电行业发展现状及前景分析

　　近年来，随着消费群体以及消费观念的转变，厨房由过去仅仅承担烹饪功能逐渐向社交厨房、智能厨房过度，因此，厨电新功能、新品类受到市场的青睐。虽然总被说是“十指不沾阳春水”“温室养成”的一代，但从数据报告来看，现代年轻人做饭的比率可能超出我们想象。

　　近年来，随着消费群体以及消费观念的转变，厨房由过去仅仅承担烹饪功能逐渐向社交厨房、智能厨房过度，因此，厨电新功能、新品类受到市场的青睐。虽然总被说是“十指不沾阳春水”“温室养成”的一代，但从数据报告来看，现代年轻人做饭的比率可能超出我们想象。2021年中国“Z世代”群体中有40.7%的人表示会每周在家做饭，其中做饭4-10次的比例占到49.4%。围绕着年轻人的消费特点，厨电企业用创新设计打造Z世代家电，不断推出兼具高颜值、强功能、高效便捷的新一代科技潮品。

　　目前中国家电小家电以厨小电器为主，厨房小家电是小家电中普及度最高的子行业，占小家电整体规模近80%。因此，厨房小电器在未来五年内将保持良好的增长事态。而产品销量好坏与消费者直接相关，厨小电器关注度一路向上，自然与消费者对高品质生活的追求息息相关。

　　随着宅经济以及健康意识的崛起，厨房电器品类迎来热卖。环比1月，9月厨房电器销售额增长303%，超过家居用品行业平均增幅。2021年前三季度，厨房电器行业在抖音上保持高涨的销售热度，销售额稳居品类前列。目前，主流厨电品牌的渠道都是多种模式组合而成的。其中，电商、直营卖场和渠道分销是最重要的三种模式。除了专业家电卖场以外，建材市场，渠道分销，甚至一些电商平台，基本都是在维持原有的渠道运营模式。

　　奥维云网数据显示,2021年上半年,整体厨卫市场规模达到726亿元,同比增长25.8%。肉眼可见的是,市场需求正加速回暖,不难预想,在经历过2020年行业增长缓慢期的背后,业内玩家均想抓住这波行业反弹潮,市场竞争的愈发激烈亦是必然。

　　在家电业内人士看来，虽然厨电行业面临着原材料涨价、进入存量市场增速放缓等外部压力，但是伴随着消费者生活方式的变化、人口结构的调整、存量房的换装等一系列的机遇到来，厨电市场仍然有广阔的蓝海待挖掘。

　　一个市场的前景如何，每家相关企业都会有自己的判断，厨电市场竞争达到如此激烈的程度，说明其发展潜力巨大，被大多数企业所看好。实际上，这也不难理解。厨电市场未来十几年增长前景可期，是因为其必将同时得益于市场空间扩大和消费升级加速，市场的“量”和“质”将在未来同步提升。

　　作为疫情之后的第二年，中国经济仍面临着诸多考验，而房地产市场紧缩让传统厨电市场下行压力骤增。以家电/厨电行业为例，受房地产调控影响，上半年虽部分品类有增长，但仍然潜伏重重危机。部分品牌更是加速没落和淘汰，两极分化效应明显。当然，目前相对形势好的一二线品牌也不能放松，厨电行业瓶颈期随时可能发生。从长远来看，厨电行业这款“蛋糕”很大，但是很多机会可能属于少数顶部企业，强者恒强。

　　未来行业投资前景如何?欲了解更多行业市场数据分析可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年厨电行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。

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