铁锅炖大鹅，真香！哈尔滨一男子连吃两顿，结果走不了路了！

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最近，就是因为吃了铁锅㸆大鹅，让哈尔滨一名男子突然犯了痛风，血尿酸值高达580微摩尔每升，超出了正常值160多个单位。

哈医大一院内分泌科主任 博士生导师 匡洪宇

尿酸高，我们一定不要认为我今天发现病，病就得在今天，或是高就高在这几天，是长期量变到质变的结果。

匡洪宇教授介绍，鹅肉富含中高嘌呤，大量食用容易导致体内尿酸堆积，诱发或加重痛风症状，高尿酸血症患者一定谨慎食用，但如果是健康人群，偶尔吃一两次并不会产生不良反应。

哈医大一院内分泌科主任 博士生导师 匡洪宇

动物的脏器，像海鲜之类，包括豆制品等等，涉及高嘌呤的食物还是比较多的。

目前我国约有高尿酸血症患者1.2亿，接近总人口的10%，高尿酸引起最直接的病症就是手脚肿胀，严重的会出现痛风石，特别影响正常生活。

医生提醒：人正常的血尿酸值大约在90到420微摩尔每升之间，如果您体检时，数值高于这个范围了，就要警惕痛风发作，适时调整饮食结构。

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