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大冷天排队也要买!没有红肠的春节不完整,东北人都懂!

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-21
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全文共1304字,阅读大约需要3分10分

提起哈尔滨,

你最先想到的是什么?

啤酒?冰雕?烧烤?

脑袋里一闪而过的,

一定少不了一口美味的红肠!

还有前一阵子,不管是抖音还是朋友圈,都被“十根烤肠”刷屏了。

当时就在寻思着, “ 这要是把烤肠换成红肠,那得多带劲儿。”

小编是红肠的狂热粉儿

各种红肠几乎都品尝过

可是自从吃了这款红肠

就一直在回购它

用它炒菜更是一种美味佳肴

满满的都是肉

吃在嘴里肉质紧实,太有料了

绝对是肉食者的狂欢盛宴

在夜航优选商城能被如此夸赞的红肠,不用说大家是不是也猜到了。

没错,它就是商城的断货王——龙江黑森黑猪红肠!

精选黑猪, 九分瘦一分肥

吃起来嚼劲十足,香而不腻

每一口都像在嚼大粒肉块,十分畅快!

龙江黑森黑猪红肠,包邮到家

省去冰天雪地排队购买的烦恼

限时特惠:199元/27根

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森林里的溜达猪

我们平时吃到的大部分猪肉,都是家养白猪,全封闭饲养,一般4-6个月即可出栏。

黑猪红肠选用的是

小兴安岭林下的小黑猪

黑猪的生长周期慢

在野外生活运动量很大

长100斤肉需要500天

俗称“溜达猪”。

小黑猪 吃的都是野生杂草和一些根茎植物、野果、坚果等,渴了就喝一些纯净的山泉水。

虽然每天吃很多,但每天都在运动,所以这就是为什么吃得多,长得反而慢的原因。

用这样的黑猪肉做的红肠,产量肯定不高,所以一肠难求!

加工工艺

黑猪红肠选用后鞧肉作为原料, 肥瘦比例恰当,高蛋白、低脂肪,吃着也更健康。

排酸处理过后,肉质紧实,筋膜少,大部分都是瘦肉,再经历长达72小时7-10℃的恒温腌制。

再采用真空定量灌装机进行灌制,保证每根肠体没有大于3毫米的气泡孔,口感非常的细腻。

选用果木熏烤12个小时以上, 出炉的红肠, 呈自然褶皱的形状,色泽诱人。

枣红色的肠衣包裹着精心调味的黑猪肉,咬一口,香味弥漫在嘴中, 细细咀嚼,劲道的口感让人停不下来!

九分瘦一分肥

一般的肉肠、香肠,配比都是八分瘦两分肥(有些路边烤肠,肥瘦比能有 5:5 就不错了)。

而黑猪红肠是九分瘦一分肥让你扎实吃肉的同时又没有油腻的负担感。

掰开红肠,里面肉多的都拉丝,充满着浓烈馥郁的醇香。一口咬开清脆的肠衣,吃到嘴里基本都是瘦肉!再也不需要专门 给宝宝去买儿童肠了。

切一盘红肠叫上朋友,再配点小酒,人生岂不美哉!

安全放心

好的产品就要有好品质,“明星产品”就要有明星的突出点,黑猪红肠不仅原材料好,品质也是相当有保证,通过检疫标准,完全可以安全放心食用。

做法多样

无论直接吃,还是烤红肠,

或者拿来炒饭、炒菜、煮面、摆冷盘,

都是美味无比、鲜香可口!

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  • 编辑:郭晓刚
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