本科毕业计划开烧烤摊 父母劝阻：16年书白读了

本科毕业计划开烧烤摊 父母劝阻：16年书白读了原始兽性 都市热报消息，大学毕业的儿子，计划开烧烤摊创业，招到爸妈强烈阻拦。最近，宋大叔夫妇俩正为不靠谱的儿子发愁。原来，小宋本科毕业后，一直没找到满意的工作，今年初他大胆辞职去学烧烤，准备开烧烤摊创

都市热报消息，大学毕业的儿子，计划开烧烤摊创业，招到爸妈强烈阻拦。最近，宋大叔夫妇俩正为不靠谱的儿子发愁。原来，小宋本科毕业后，一直没找到满意的工作，今年初他大胆辞职去学烧烤，准备开烧烤摊创业。宋大叔说，他为了儿子这个计划吵过很多次，觉得辛辛苦苦读书16年，眼看就是收获的时候了，却要去卖烧烤，有点大材小用，不值。

本科毕业计划去卖烧烤

昨日中午，记者在大渡口香港皮草城见到宋小强，永川人，26岁的他身高1米72，戴着眼镜，背着双肩包，一副文质彬彬的样子。3年前，他从安徽一所大学毕业，本科专业学的是工商管理，如今待业在家。

“我2月底刚辞职，之后想自己创业。”小宋说，创业项目都找好了，开个小店卖烧烤。谈到这个想法，小宋表示并非心血来潮，是经过深思熟虑的。

小宋大学毕业后回到重庆找工作，“因为专业受限，对口的工作不多，能容易选择的就是销售。”他的第一份工作是保险销售，干了不到半年就辞了，原因是太累且不赚钱，之后从事人资招聘，又觉得没升职空间。

干的最长的是上一份工作，在一家网站公司做文字编辑。“每周休一天，还长期加班，工资也少的可怜。”小宋说，今年春节回老家，在跟初中同学聊天时，谈到开烧烤摊创业，得知烧烤其实是暴利行业，尤其是海鲜、肉类利润很高，时间还自由。

听同学这么一说，小宋竟然心动了，恰好自己有朋友就在摆摊卖烧烤，找人教学手艺不成问题。果然，春节后他便辞职，找到大渡口翠园路一家李记烧烤，学习烤烧烤。

爸妈劝阻：大学毕业卖烧烤不值得

自从开始学习烧烤手艺，小宋就不时发朋友圈，好友们纷纷点赞，这也引来爸妈的关注。父亲宋大叔今年50岁，是一名初中教师，母亲廖阿姨是国企退休职工。

“我们问,儿子怎么没上班，他一会说在上班，一会说已经辞职，不知道哪句是真的。”宋大叔说，他也是许久过后才知道儿子已经辞职，并且计划创业开烧烤摊。

得知儿子的计划后，夫妇俩不可思议，“好不容易读了16年的书，有机会到大城市闯荡，现在却想去卖烧烤，说出来让人笑话，不值得。”俩人还列出了开烧烤摊的种种不利，目的就是阻止儿子卖烧烤。

分歧一：大材小用VS磨练自己

廖阿姨告诉记者，儿子毕业后，她曾介绍不少工作，还建议考老家永川的事业单位，但儿子不肯，执意到重庆闯荡，这三年过去了也没混出名堂。更气人的是，卖烧烤岂不是大材小用，太屈才，16年的书白读了么。

“我想卖烧烤，其实是想独立尝试一次创业。”宋小强认为，屈才不准确，和每天浑浑噩噩重复一件事相比，创业更能磨练自己，找准人生定位。

分歧二：职业低端VS职业不分贵贱

廖阿姨还告诉儿子，开烧烤摊每天都要忙到深夜，日夜颠倒对身体不好，并且这份职业很低端，随便什么人都可以干。大学本科毕业生去干这份职业，会让人笑话，甚至瞧不起。

宋小强则称，很多人的观念没转变过来，觉得烤烧烤工作底层，这其实也就是“面子”问题在作祟。职业并没有高低贵贱之分，大学生卖猪肉、摆菜摊的新闻太多了，而且开烧烤摊时间自由。

分歧三：风险高VS年轻有机会

眼见犟不过儿子，廖阿姨又表示，创业需要投入不少成本，且烧烤需要好的手艺，万一吸引不了顾客，前期投入都会打水漂，还浪费大量时间，创业风险太高。

宋小强则反驳道，主要费用就是食材和房租成本，大概算了一下，加上小店装修，前期三四万投入就足够。如果顺利的话，很快就能收回成本，即使遇到困难，自己还年轻有机会重来。

儿子自白：知道有困难 想用行动证明自己

15日，宋小强告诉记者，烧烤手艺还要再学两周左右，原本打算这期间寻找一下临街合适的小店面，但父母这般强烈劝阻，自己也犹豫了，不该如何是好。

“开烧烤摊并不是大家想的那样不堪，它可以全面接触社会、了解社会，说不定以后可以找到更好的创业项目。”宋小强说，这是自己首次计划创业，不会永远卖烧烤，很理解父母的偏见，但更想用实际行动来证明自己，实现自身价值。

点评：

明智的家长会鼓励孩子创业

重庆资深投资人、创业导师杨明安认为，随着国家提倡大众创业，大学生开店摆摊，包括烧烤店、菜摊等也时常出现。关键看现在大家对此类职业如何定位，可能老一辈人很模糊，从情感上还接受不了，认为大学生大材小用，同时，社会大环境对大学生的择业观影响也很大。

“明智的父母应该尊重孩子的职业选择，更应该鼓励孩子创业。”杨明安看来，在当前有严峻就业形势下，大学生等高学历人才应该转变就业观念，社会也应消除偏见，即使是摆摊，大部分也只是拿它当跳板，不可能永远干这行，等有了更足的阅历和经验，便会有能力选择更有市场潜力的行业。

都市热报-厢遇记者 郎建荣

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